Ricordiamo tutti un celebre spot anni ’90 in cui un’elegante signora vestita di giallo, rivolgendosi al suo autista, dice “Ambrogio avverto un leggero languorino… la mia non è proprio fame è più voglia di qualcosa di buono”. Ed ecco pronta la soluzione: i tartufini preparati con i prodotti Coop possono soddisfare un languore o un incontenibile desiderio di dolcezza!

Da molti conosciuti come tartufini, da altri come energy ball o più semplicemente come palline energetiche… chiamateli come volete, ma assaggiateli perché sono un vero e proprio concentrato di nutrienti: perfette da consumare per una merenda sana o una colazione veloce, per recuperare le energie dopo o prima di un allenamento o semplicemente per soddisfare la voglia di un sapore, senza rovinarsi l’appetito per la cena.

Prepararle è facile se avete i prodotti Coop nella vostra dispensa: basta armarsi di un robot da cucina e frullare gli ingredienti avendo cura di inserire una base di frutta disidrata (datteri, uvetta, prugne o albicocche), frutta secca (arachidi, mandorle, nocciole, noci), qualche ingrediente per personalizzare il sapore (cocco, cacao, creme di frutta secca) e per decorare (gocce di cioccolato, granella di frutta secca o di zuccherini decorativi.

Facili da fare (anche con l’aiuto dei più piccoli), ma splendidi da vedere e sani da mangiare: cosa state aspettando?

Ecco qualche ricetta, ma sbizzarritevi inventandone di nuove e postatele nelle storie su Instagram taggandoci o commentando sotto il post di Facebook sulla nostra pagina.

Ricette

• Tartufini classici: Le prugne secche Origine sono perfette per una ricetta di base facile e veloce: 250 grammi di prugne con 110 grammi di nocciole Origine e 1 cucchiaio di cacao amaro D’Osa e 2 cucchiaio di farina di Cocco d’Osa
• Hai detto albicocche?
  Prendete 100 grammi di albicocche disidratate Origine, aggiungete 75 grammi di mandorle Origine, 25 grammi di uva sultanina Origine, 1 cucchiaio di cacao amaro d’Osa. Frullate tutto, modellate con le mani delle palline e ricopritele di gocce cioccolato nero
• Al profumo di cannella
  Unire 60 grammi di anacardi Origine con 50 grammi di semi di zucca Vivi verde e 180 grammi di fichi secchi, 2 cucchiai di cacao amaro d’Osa e 1 di cannella in polvere. Per i più golosi, una volta preparate le palline decoratele con cioccolato fuso a bagno maria: una delizia!
• Palline di cocco pronte in pochi minuti con solo 4 ingredienti: 250 grammi di farina di cocco d’Osa (50 grammi teneteli da parte per guarnire), 450 grammi di ricotta Vivi verde, 2 cucchiai di sciroppo d’acero d’Osa